大分市公設地方卸売市場再整備に関するあり方検討業務委託に係る公募型プロポーザルを実施します （2026年4月21日 登録）

目的

大分市公設地方卸売市場（以下「本市場」という。）は、昭和52年の開場から49年が経過しており、施設等の老朽化が顕著であることに加え、鮮度を保つためのコールドチェーンの構築など新たな機能が求められている。大分県内拠点市場として消費と生産の相互の情報をつなぎ、安全・安心な生鮮食料品等の流通強化や付加価値の向上を図り、市場全体の活性化を進めることで、産地や実需者（小売業者、飲食業者等）、消費者から選ばれる市場づくりを目指すため、大分市公設卸売市場再整備に関するあり方の検討を目的とする。